ミートホープを真似て雨水を活用 コーヒーを作った

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ミートホープを真似て雨水を活用 コーヒーを作った

 牛肉ミンチに豚肉等を混入し出荷していた食肉製造加工会社「ミートホープ」が、出荷用冷凍肉の解凍に雨水を使用していたことが発覚し話題となったが、果たして雨水は通常の水道水とどれ程の違いがあるのだろうか。  今回調査するのは東京都西部・立川市の雨水。調査方法は、桶に貯めた雨水をプラスチック製のコップに移し、水道水と見比べ、実際に飲んでみる。そして、二つの水でそれぞれコーヒーを作り飲んでみる、というも...

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( 2007年07月16日17時10分)

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