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船場吉兆が食べ残しを使いまわし 大手居酒屋の場合は
昨年偽装表示問題で休業に追い込まれた大阪市の料亭・船場吉兆本店が20年前から食べ残しを「使い回し」していたことが明らかになった。「ささやき女将」「腹話術女将」などで何かと話題を提供し続けてきた高級料亭がまたもやらかしてくれた。 使いまわしていたものは、鮎や鰻、ゼリー、刺身のつまなど多岐にわたる。 だが、このような使いまわしは大手居酒屋でも日常的に行われていると大手居酒屋チェーン店員は語る。...続きはアメーバニュース 国内をご覧ください
- ( 2008年05月05日17時00分)
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