 | おせち料理の準備方法は「手作りしたものと、単品で購入したものがある」が24.0％で1位 |
| 好きなおせちは「栗きんとん」「数の子」「黒豆」、嫌いなおせちは「紅白なます」「数の子」「昆布巻」 |
| おせち料理のセットを購入したことがある人は３割。購入先の1位は「百貨店・デパート」、購入金額は約半数が1万円〜3万円未満 |
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【調査対象】 インターネットコミュニティ「MyVoice」の登録メンバー
【調査方法】 ウェブ形式のアンケート調査
【調査時期】 2007年1月1日〜1月5日 【回答者数】10,450名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
4,807 |
5,643 |
10,450 |
度数 |
251 |
1,947 |
4,132 |
2,747 |
1,373 |
10,450 |
| ％ |
46% |
54% |
100% |
％ |
2% |
19% |
40% |
26% |
13% |
100% |
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【実施機関】 マイボイスコム株式会社
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| １． |
おせち料理の準備方法
〔あなたのお宅では今年のお正月のおせち料理をどのように用意しましたか？〕
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おせちの準備方法は、「手作りしたものと、単品で購入したものがある」が24.0％でもっとも多くなっています。「ほとんど手作りした」を加えると、おせちを手作りで用意しているのは37.2％です。一方、「おせち料理は食べていない」人も20.1％みられます。
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| ２． |
好きなおせち料理
〔おせち料理の中で好きなものは何ですか？［複数回答］〕
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「栗きんとん」が42.9％で1位、次位「数の子」（37.8％）、「黒豆」（36.9％）と続きます。
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| ３． |
嫌いなおせち料理
〔おせち料理の中で嫌いなものは何ですか？［複数回答］〕
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「紅白なます」（17.3％）、「数の子」（16.5％）、「昆布巻」（16.0％）が上位3位に並んでいます。「数の子」は、『好きなおせち』『嫌いなおせち』共に2位となっています。
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| ４． |
おせちセット購入経験
〔あなたはこれまでに、重箱などにセットになったおせちを買ったことがありますか？〕
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「ある」（26.7％）で、約３割がおせちセットの購入経験を持っています。
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| ５． |
おせちセットの購入場所
〔（おせち料理のセットを買ったことがある人）あなたはおせち料理のセットをどこで買いましたか？〕
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「百貨店・デパート」が31.7％で1位、続いて「スーパー」が15.8％、「有名レストラン・料理店・料亭」が15.3％を占めました。
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| ６． |
おせちセットの金額
〔（おせち料理のセットを買ったことがある人）Ｑ５でお答えのおせち料理のセットの金額はいくらでしたか？〕
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「１万５千円〜３万円未満」が32.2％、「１万円〜１万５千円未満」が25.5％となり、おせちセット購入経験者の約5割は、1万円〜3万円未満のおせちセットを購入しています。
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| ７． |
回答者のコメントから 〔食べたいおせち料理〕
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- 【男性・49歳】1000円程度で量は少なくとも種類の多いもの
- 【女性・24歳】子供にも食べられるものがたくさん入ってるもの
- 【男性・29歳】皇室で食べているおせち料理
- 【女性・32歳】あつあつホカホカのおせちがあったら食べたいです
- 【男性・38歳】海の幸がたくさん入ったもの
- 【女性・48歳】イタリアンのおせち料理！お肉やパスタいっぱいの・・・
- 【女性・30歳】5段積み位の豪華な御節 3段はオーソドックスに。残りの2段は希望の物を詰めてくれる 勿論安い。1万5千円以下
- 【女性・36歳】ご当地のおせち料理
- 【男性・26歳】100種類位の中から好きなものをチョイスできる
- 【女性・21歳】ヘルシーで噛みやすい、おじいちゃんとおばあちゃんと一緒に食べられるような手軽なもの
- 【男性・42歳】セット品ではなく、単品をチョイスして、重箱詰めしてくれる、オリジナルセットおせち
- 【女性・31歳】各国の料理をテーマにアレンジされたおせちが食べてみたい
- 【男性・56歳】カロリーの低いもの
- 【女性・41歳】野菜中心のおせち料理があれば食べてみたいなと思います
- 【男性・58歳】添加物が入っていなくて、手作りのおせち
- 【女性・26歳】アジア風おせち
- 【女性・31歳】お菓子でできたおせちが食べてみたいです
- 【男性・36歳】ケーキや和菓子のみで作ったおせちの重箱
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※出所は、マイボイスコム(株)であることを明記のうえ、自由にご利用ください。
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